夏日爽口冷面

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从小吃到大的冷面，最爱还是妈妈的味道 毕业了自己在外面租房子 只能自己做了

冷面的用料

冷面200g 黄瓜
番茄 香菜
食盐 糖
香油 鸡粉
醋 辣椒油
蒜

冷面的做法

夏日爽口冷面的做法图解1

步骤1

首先制作冷面汤 西红柿切丁
夏日爽口冷面的做法图解2

步骤2

黄瓜察丝
夏日爽口冷面的做法图解3

步骤3

香菜 蒜 切成末备用
夏日爽口冷面的做法图解4

步骤4

加入凉开水（冰镇过），糖 盐 香油 鸡粉 ） 然后放入冰箱冷藏备用
夏日爽口冷面的做法图解5

步骤5

冷面泡2小时
夏日爽口冷面的做法图解6

步骤6

烧开水，倒入容器烫冷面3-5分钟，时间看个人口感喜好
夏日爽口冷面的做法图解7

步骤7

烫好用冷水冲凉
夏日爽口冷面的做法图解8

步骤8

食用时加入适量醋和辣椒油即可

冷面的烹饪技巧

冷面汤冷藏后效果更佳，食用时加入醋便于适应个人喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-15

©本菜谱的做法由 curly_lion 编写，未经授权不得转载

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