无油香辣鸡丝

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鸡胸肉因为低热量高蛋白，是减肥期间最受欢迎的肉制品，通常建议采用少油烟的烹饪方法。但是水煮鸡胸肉清淡无味，肉质也非常的柴，苦恼减肥餐太清淡的吃货试试这道无油香辣鸡丝吧，香酥可口，无油低脂不怕胖！

无油香辣鸡丝的用料

鸡胸肉 2块 白糖 10克
孜然粉 5克 辣椒粉 5克
番茄酱 15克 酱油 20毫升
耗油 10毫升

无油香辣鸡丝的做法

无油香辣鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉加葱和姜片一起放入高压锅中煮5分钟即可；
无油香辣鸡丝的做法图解2

步骤2

将蒸好的鸡胸肉撕成鸡丝；
无油香辣鸡丝的做法图解3

步骤3

加入白糖10克、孜然粉5克、辣椒粉5克、番茄酱15克、酱油20毫升、蚝油10毫升后将所有食材搅拌均匀；
无油香辣鸡丝的做法图解4

步骤4

炒锅充分预热后倒入调好味的鸡胸肉丝至炒干为止；
无油香辣鸡丝的做法图解5

步骤5

成品图

无油香辣鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-21

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