椰奶冻

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椰奶冻由椰浆及其他食材冻制而成，可以与其他食材搭配做成各种美食，是夏天消暑的良好选择。

椰奶冻的用料

椰奶 150克 淡奶油 90克
细砂糖 20克 吉利丁 1片

椰奶冻的做法

椰奶冻的做法图解1

步骤1

吉利丁用冷水浸泡备用
椰奶冻的做法图解2

步骤2

椰奶、淡奶油、糖混合加入奶锅小火加热，微沸糖化就可以关火；
椰奶冻的做法图解3

步骤3

泡软的吉利丁沥干水分，加入2中，搅拌融化
椰奶冻的做法图解4

步骤4

倒入杯中六分满，室温冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
椰奶冻的做法图解5

步骤5

完成

椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-22

©本菜谱的做法由 雪飘あ花落oxkr 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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