冰皮月饼

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花好月圆，不用烤箱的月饼。

冰皮月饼的用料

预拌粉 100g 热水 100g
红薯 一个 白砂糖 一勺

冰皮月饼的做法

冰皮月饼的做法图解1

步骤1

红薯切小块，蒸熟即可。
冰皮月饼的做法图解2

步骤2

100g预拌粉加100g热水，搅拌。
冰皮月饼的做法图解3

步骤3

冷却至室温，分别将红薯和预拌粉搓成团。
冰皮月饼的做法图解4

步骤4

取15g面团，擀成薄皮，并包入适量红薯陷。用磨具按压成型。

冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-04

©本菜谱的做法由 糖纸童年 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 小吃 甜 中秋节

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