爆炒花甲

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Melody8827
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爆炒花甲的用料

花甲 250g 蒜苗 10g
辣椒或者豆瓣酱 30g 姜片 10g
蒜泥 10g 盐 5g
味精 适量 酱油 适量

爆炒花甲的做法

爆炒花甲的做法图解1

步骤1

买来的花甲用水放盐，吐沙，一个小时后冲洗，将锅里放水，放入姜片，花甲焯水备用。 锅内烧热，放入姜蒜。辣椒适量，炒香，当花甲，翻炒片刻，放入盐巴，味精，酱油，蒜苗。即可。

爆炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-08

©本菜谱的做法由 Melody8827 编写，未经授权不得转载

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