跳跳糖版糖不甩

精品
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糖不甩这个名字很久就听说过了,有点类似糍粑,软软糯糯的,配上红糖,花生碎,很香甜,而且做法没什么难度,适合新手学习,红糖对女性健康有很好的帮助,每月姨妈驾到,不妨试试这道甜品! 我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我, 把花生碎换成跳跳糖会是什么体验?乍一看以为是黑暗料理!但是吃起来却不是!就像是融化的热冰淇淋,不会很甜不会很腻,还有甜味在舌尖跳跃~

糖不甩的用料

糯米粉 150克 跳跳糖 4克
糖粉 2克 红糖 20克

糖不甩的做法

跳跳糖版糖不甩的做法图解1

步骤1

准备糯米粉里面加入少许糖粉
跳跳糖版糖不甩的做法图解2

步骤2

130克温水慢慢的加入150克糯米粉内
跳跳糖版糖不甩的做法图解3

步骤3

边加边搅,揉成软硬适中的面团
跳跳糖版糖不甩的做法图解4

步骤4

面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子
跳跳糖版糖不甩的做法图解5

步骤5

锅中水煮开,糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用
跳跳糖版糖不甩的做法图解6

步骤6

锅中放红糖加少量水
跳跳糖版糖不甩的做法图解7

步骤7

煮成稍有稠度的糖汁
跳跳糖版糖不甩的做法图解8

步骤8

把煮熟的糯米圆子放入糖汁中,让每个糯米圆子外表都滚上糖汁 ,然后撒上跳跳糖
跳跳糖版糖不甩的做法图解9

步骤9

QQ的、糯糯的、香香的,好好吃~
跳跳糖版糖不甩的做法图解10

步骤10

当跳跳糖接触到舌头时,在舌头上产生噼里啪啦的感觉。
跳跳糖版糖不甩的做法图解11

步骤11

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糖不甩的烹饪技巧

◆ 水的份量自己把握好,不同牌子的粉吸水量是不一样的 ◆ 圆子煮至浮起即可关火,煮久了不成型 ◆ 可根据各人喜好在红糖水中加生姜或葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-14

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