烤藜麦鸡肉饭

烤藜麦鸡肉饭

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100g煮熟藜麦饭的热量大致在120大卡左右，不仅富含植物性蛋白质，膳食纤维含量丰富，GI值低，含少量不饱和脂肪，并且富含氨基酸，所以拿它来做减脂期的主食是非常合适的～ 不过很多朋友买了藜麦回来却不知道该如何吃，单独用它来代替米饭吃起来感觉怪怪的，所以咕噜个人的建议是藜麦和糙米一起吃，或者想让单独的藜麦饭味道变好可以在煮藜麦的时候用高汤代替白水，或者加一些调料和香料就好了～ 今天分享的这个鸡胸肉烤藜麦饭答应我一定要去试一试，真的是很好吃并且饱腹感极强了～ 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~

烤藜麦鸡肉饭的用料

藜麦 1量杯 鸡胸肉 100g
洋葱 1/2个 红柿子椒 1/2个
腰果 1把 小葱
蚝油 酱油
蒜末

烤藜麦鸡肉饭的做法

烤藜麦鸡肉饭的做法图解1

步骤1

准备食材
烤藜麦鸡肉饭的做法图解2

步骤2

洋葱切丁，红椒切块，鸡胸肉切块，洋葱最好选黄洋葱，味道比紫洋葱甜一些，也不会太辣
烤藜麦鸡肉饭的做法图解3

步骤3

调酱汁，一量杯水，1/2量杯的蚝油，一勺酱油，一勺蒜末
烤藜麦鸡肉饭的做法图解4

步骤4

烤盘底铺上一量杯藜麦（170克左右），把切好的洋葱、红椒、鸡胸肉和酱汁都倒进去
烤藜麦鸡肉饭的做法图解5

步骤5

进烤箱里200度烤40分钟左右。最后盛出来加腰果和葱花
烤藜麦鸡肉饭的做法图解6

步骤6

装进喜欢的小碗碗里，就可以开吃了，大家做了的也可以拍个照晒一下呀～

烤藜麦鸡肉饭的烹饪技巧

烤箱温度和时间不固定，看自己家烤箱的脾气哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-21

©本菜谱的做法由 咕噜健身厨房 编写，未经授权不得转载

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