曲奇饼干+

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下午茶小甜点,甜甜的美味~

曲奇饼干的用料

安佳黄油 150g 鸡蛋 1个
低筋面粉 220g 细砂糖 80g

曲奇饼干的做法

曲奇饼干+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解1

步骤1

先准备好原材料,并称重
曲奇饼干+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解2

步骤2

把软化的黄油加入糖粉(我的糖粉是自制香草糖所以图片里看起来有小黑点)
曲奇饼干+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解3

步骤3

用打蛋器把黄油糖粉混合
曲奇饼干+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解4

步骤4

加入打散的蛋液,分3次加入,并且要打到黄油发白体积膨胀
曲奇饼干+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解5

步骤5

加入面粉,用刮刀翻拌均匀
曲奇饼干+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解6

步骤6

面团放保鲜袋里再放冰箱冷冻半小时
曲奇饼干+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解7

步骤7

再把面团用擀面杖擀开,用磨具刻出形状,移入烤箱170°15分钟,烤到边缘微黄即可
曲奇饼干+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解8

步骤8

享用美味时刻

曲奇饼干的烹饪技巧

最后几分钟一定要看着烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-21

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