一锅燕麦小饼干

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【3-85】 这是一个你算哪块小饼干 莫挨老子靠边边的故事……哼敲击凶 ----- 2018.9.15

一锅燕麦小饼干的用料

燕麦片 一捧 鸡蛋 一个
奶粉 一堆 橄榄油 一摊
蜂蜜 一坨 黑加仑干 一把
盐 一丢丢

一锅燕麦小饼干的做法

一锅燕麦小饼干的做法图解1

步骤1

根据个人喜好往燕麦片里加些奶粉搅和匀，我猜这些燕麦片有个100g+，奶粉50g+?
一锅燕麦小饼干的做法图解2

步骤2

磕上个鸡蛋随便搅和两下，看情况加油加蜂蜜，轻味植物油或者黄油都可以
一锅燕麦小饼干的做法图解3

步骤3

拿不准量就少量多次慢慢来，边加边搅和，确认能成团了撒上把果干
一锅燕麦小饼干的做法图解4

步骤4

搅和匀了分成自己喜欢的大小，挪到不粘平底锅里，摁成不算太厚的小饼饼
一锅燕麦小饼干的做法图解5

步骤5

开火稍微热一下锅，大概十几秒的样子，调成最小火，盖上盖子烘个十来分钟
一锅燕麦小饼干的做法图解6

步骤6

心莫急火莫大，色儿这么重真的不好看……到点了开盖翻面，盖上盖子再烘上十来分钟
一锅燕麦小饼干的做法图解7

步骤7

(正常应该是这个色)开盖掰点儿尝尝熟了没，熟了关火，没熟翻面加盖再烘一个轮回
一锅燕麦小饼干的做法图解8

步骤8

耐心烘到饼饼特别坚强，接触锅面的部分有些出油的程度就基本没问题啦
一锅燕麦小饼干的做法图解9

步骤9

关火稍微一焖，晾凉封好，尽快吃完或者包漂亮点儿送人(不不不我开玩笑的)
一锅燕麦小饼干的做法图解10

步骤10

来，张嘴~
一锅燕麦小饼干的做法图解11

步骤11

凉透的饼饼大部分是酥的，跟果干部分的软对比鲜明，吃起来特有意思的小零嘴
一锅燕麦小饼干的做法图解12

步骤12

走了哟，明天见~

一锅燕麦小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-15

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