西红柿土豆牛肉

3.7万 浏览 139 收藏
收藏
小丿仙女
小丿仙女
＋ 关注

西红柿土豆牛肉的用料

牛肉 500g 土豆 600g
西红柿 500g 肉桂 适量
八角 一个 大蒜 适量
生姜 适量 大葱 适量
白糖 盐
料酒

西红柿土豆牛肉的做法

西红柿土豆牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切块，用沸水炒掉血水，捞出备用
西红柿土豆牛肉的做法图解2

步骤2

冷油热锅，放入蒜瓣、葱花、姜片、料酒和牛肉翻炒均匀
西红柿土豆牛肉的做法图解3

步骤3

加入热水，放入桂皮，八角等炖肉料，小火慢炖，直至牛肉炖烂（大概一个小时左右吧），盛出备用
西红柿土豆牛肉的做法图解4

步骤4

西红柿底部划个十字（划破皮就可以），十字切口向下放入沸水里，一分钟捞出，去皮切块备用
西红柿土豆牛肉的做法图解5

步骤5

土豆削皮，洗净，切滚刀备用
西红柿土豆牛肉的做法图解6

步骤6

热锅冷油，放入蒜瓣、葱花，姜片，西红柿翻炒，我喜欢把西红柿炒碎
西红柿土豆牛肉的做法图解7

步骤7

就是这个样子了(๑‾᷅^‾᷅๑)
西红柿土豆牛肉的做法图解8

步骤8

倒入之前炖好的牛肉（炖肉汤也一起倒进去），放入土豆，加盐，热水末过食材就可以小火慢炖了
西红柿土豆牛肉的做法图解9

步骤9

待土豆炖烂就可以出锅了（前后大概快两个小时），汤汁也特别好喝(●°u°●)​ 」

西红柿土豆牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-23

©本菜谱的做法由 小丿仙女 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 晚餐 午餐 中国菜 一家三口

西红柿土豆牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

西红柿土豆牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿土豆牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 西红柿土豆牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活