金丝爽口面

精品
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一面两吃,可凉可热,各有滋味。

金丝爽口面的用料

龙须面 一把 芹菜 小把
鸡蛋 两个 红辣椒 两个
适量 适量
孜然粉 适量

金丝爽口面的做法

步骤1

水芹菜洗净,热水焯熟,捞出备用。

步骤2

开水下面,打入鸡蛋,面熟捞出装盘,将焯好的芹菜置于面上。

步骤3

热锅凉油,放入辣椒炒熟,取辣椒油。

步骤4

将热油浇于鸡蛋芹菜面上即可。

金丝爽口面的烹饪技巧

焯過芹菜的水可直接下面,味道清爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-05-06

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    / 5 金丝爽口面的做法步骤

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