水煮肉片

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水煮肉片的用料

猪里脊 200g 水煮鱼酱料包 120g
蚝油 1勺 味极鲜 1勺
鱼露（或料酒） 1勺 淀粉 2勺
底菜 黄瓜 一根
豆芽 1把 小油菜 2棵
葱姜蒜 适量 辣椒面 适量
干碟 适量 麻椒 适量
金龙鱼营养强化维生素A菜籽油 适量 香菜 1棵

水煮肉片的做法

水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解1

步骤1

准备好食材 里脊肉切片 葱切段 姜切片 蒜切片 豆芽洗净 黄瓜洗净 小油菜洗净 香菜洗净备用.
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解2

步骤2

黄瓜切成大小均匀的条，放在碗底.
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解3

步骤3

豆芽焯水，放在黄瓜上备用.
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解4

步骤4

里脊肉放入碗中，放入一勺鱼露，两勺淀粉
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解5

步骤5

抓匀备用.
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解6

步骤6

锅中放入适量油烧热.
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解7

步骤7

放入葱姜蒜爆香
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解8

步骤8

放入120g水煮鱼酱料
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解9

步骤9

炒匀
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解10

步骤10

放入水，一勺味极鲜 一勺蚝油煮开
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解11

步骤11

放入肉片，煮熟.
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解12

步骤12

把小油菜放入锅中煮熟
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解13

步骤13

捞出小油菜放入碗中.
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解14

步骤14

肉片和汤倒入碗中. 放上辣椒面干碟麻椒，淋上烧热的油.
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解15

步骤15

撒少许香菜即可
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解16

步骤16

完成图
水煮肉片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解17

步骤17

完成图.

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-07

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 辣 煮 中国菜 晚餐

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