重口味!——蒜香馒头丁

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JR11
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本来晚上想吃包子的，但是某室友说她想吃馒头，我就想到了炒馒头丁，开始想做孜然味，但……我没有孜然(〃･̆ ･̆〃) ​​​​，于是我就想做番茄酱味的，后来我发现我有蒜啊，于是，当当当当，蒜香馒头丁诞生啦! 今天是棉彤八百二十人跑到第十四并且及格了的一天!!还是人生打进第一个高远球的一天!!值得庆贺!!٩(｡・▽・｡)ρ 无敌旋转霹雳爆炸汪汪喵喵开心!

蒜香馒头丁的用料

馒头 2个 蒜 3瓣
盐 适量 油 适量

蒜香馒头丁的做法

重口味!——蒜香馒头丁的做法图解1

步骤1

蒜切碎
重口味!——蒜香馒头丁的做法图解2

步骤2

馒头切丁(两个馒头还挺多的)
重口味!——蒜香馒头丁的做法图解3

步骤3

锅里倒油，油稍多一点，稍稍烧热，开最小火，倒入蒜，炸蒜丁
重口味!——蒜香馒头丁的做法图解4

步骤4

炸到这个样子就算好了
重口味!——蒜香馒头丁的做法图解5

步骤5

把蒜和油倒出，过滤一下 没有的话就把蒜捞出来，再倒点油煎炸馒头丁
重口味!——蒜香馒头丁的做法图解6

步骤6

把过滤出的蒜油倒入锅中，馒头倒入，开小小火，煎炸馒头丁(我用血泪的教训告诉你们，一定要把非常小的馒头片啊碎啊神马的挑出去，不然最后就糊了) 撒入适量盐
重口味!——蒜香馒头丁的做法图解7

步骤7

我炒的比较干，我想吃脆一点的 然后倒入蒜碎，混匀，出锅!
重口味!——蒜香馒头丁的做法图解8

步骤8

撒上葱花，提味特别好 排排坐，吃馒头
重口味!——蒜香馒头丁的做法图解9

步骤9

给小白鸡吃一个~

蒜香馒头丁的烹饪技巧

一定别煎糊了 油多倒一些，馒头特别吸油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-18

©本菜谱的做法由 JR11 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 主食 馒头 炒锅

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