万圣节小鬼布朗尼

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万圣节到来，当然要有一份美食来应个景，前两天在一直播做的食谱，现在整理出来与大家分享， 是用布朗尼作为蛋糕底，在表面加上棉花糖，白巧的淋面集合的一款蠢萌蛋糕，有浓郁的巧克力香味，外表松脆，内心湿润，柔软的一款蛋糕，如果您是巧克力控，一定不能错过

布朗尼的用料

黑巧克力 70克 黄油 60克
低筋面粉 50克 鸡蛋 50克
细砂糖 40克 核桃 30克
淋面：白巧克力 60克 装饰黑巧克力 20克

布朗尼的做法

万圣节小鬼布朗尼的做法图解1

步骤1

核桃先用烤箱烤几分钟，上下火150度 ，取出备用
万圣节小鬼布朗尼的做法图解2

步骤2

巧克力和黄油隔水软化
万圣节小鬼布朗尼的做法图解3

步骤3

加入打散的鸡蛋，拌匀
万圣节小鬼布朗尼的做法图解4

步骤4

加入过筛的低筋面粉，拌成浓稠的面糊，最后加入烤好的核桃搅拌匀即可
万圣节小鬼布朗尼的做法图解5

步骤5

倒入正方形的慕斯圈中，可以用锡纸裹住底部 ，或者直接用一个披萨盘垫着
万圣节小鬼布朗尼的做法图解6

步骤6

烤箱需要提前预热，上下火170度，烤25分钟左右
万圣节小鬼布朗尼的做法图解7

步骤7

出炉之后待凉切成小块
万圣节小鬼布朗尼的做法图解8

步骤8

放一粒棉花糖在上面，然后淋上白巧克力，在表面用黑巧点缀即可

布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-31

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载

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