萌化的慕斯狗狗蛋糕(简单上手)
前天我妈妈生日,我就在想给她什么样的礼物什么样的惊喜,
因为我自己是一个很喜欢准备礼物和送礼物给我喜欢的爱的人。
哈哈哈,然后我想了一圈我妈喜欢什么,想到了狗,我们家也养狗,于是去淘宝一搜居然有狗的模具,太好了,第二天就收到了~
我承认自己比较浪漫吧,我妈那天正好出去,我在家做慕斯狗狗,在我妈即将到家的时候,用蜡烛️围着慕斯狗摆了一个心形,点燃之后把灯关上,用手机下载了一首生日歌等我妈进门~
她很感动很惊喜~我很开心✌️
(这个量可以做一只慕斯狗狗➕两个小慕斯杯)
【为了看起来方便,我在步骤里也写了详细要加入的食材克数,你们就不用往上翻了】
最下面有温馨tips,注意看噢❤️
慕斯狗狗蛋糕的做法
慕斯狗狗蛋糕的烹饪技巧
tip1️⃣一定要倒入热牛奶,因为巧克力是热的,(加常温的或者冷的就像我做的这样会有一粒粒的小巧克粒,不过还是别有一番风味蛮好吃的)哈哈哈随便你们~没现成牛奶可以用奶粉冲~
tip2️⃣淡奶油打发别打过头,一定要呈流动状,我就是打的有点浓稠了,所以和模具贴合的不是很完美
tip3️⃣巧克力最好用黑巧克力因为已经加牛奶了,甜度就刚好,用牛奶巧克力就会偏甜(个人口味不同~)如果喜欢狗狗颜色深一点,可以多加一点黑巧~
tip4️⃣我在淘宝买的模具是第二代沙皮狗,所以冷冻的时间3小时左右就可以了,第一代的模具比较厚所以冻的时间更久(为了更快取模,我用剩余的慕斯液做了一个慕斯杯放冰箱冷冻,3小时后就用勺子戳一戳慕斯杯,看看冷冻的程度怎么样哈哈哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-11-05
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