蛋饺

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冬天，蛋饺百搭蔬菜

蛋饺的用料

葱姜 适量 肉馅 适量
蚝油 1勺 生抽 适量
料酒 适量 五香粉 适量
盐 适量 油 适量
玉米淀粉 适量 鸡蛋 4个

蛋饺的做法

蛋饺的做法图解1

步骤1

鸡蛋，玉米淀粉，油，搅拌均匀
蛋饺的做法图解2

步骤2

肉馅加料酒，生抽，盐，蚝油，五香粉，水，搅拌均匀
蛋饺的做法图解3

步骤3

锅，刷油
蛋饺的做法图解4

步骤4

倒入适量蛋液，铺平
蛋饺的做法图解5

步骤5

放入肉馅
蛋饺的做法图解6

步骤6

折叠，用勺子把接缝处压压
蛋饺的做法图解7

步骤7

依次做好
蛋饺的做法图解8

步骤8

剩下的肉馅，用勺子挖圆
蛋饺的做法图解9

步骤9

水开后，转小火，下入肉圆子
蛋饺的做法图解10

步骤10

小火煮。把圆子捞出后，汤可以下面条，很鲜美

蛋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-19

©本菜谱的做法由 ✌😽✌加州巧克力 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 宴客菜 锅具 煎锅 煎

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