酸豆角炒鸡肾

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酸豆角炒鸡肾的用料

鸡肾 4~5个 酸豆角 200g
指天椒 4个 少许

酸豆角炒鸡肾的做法

酸豆角炒鸡肾的做法图解1

步骤1

青椒和红椒,蒜头。 切粒酸豆角切粒,装碗用冷水浸泡
酸豆角炒鸡肾的做法图解2

步骤2

鸡肾切薄片,加入少许盐,料酒和生粉拌匀
酸豆角炒鸡肾的做法图解3

步骤3

热锅下油,大火炒至一分钟,盛起来装盘备用
酸豆角炒鸡肾的做法图解4

步骤4

锅放油开大火,放蒜末,青椒,爆香,
酸豆角炒鸡肾的做法图解5

步骤5

放入酸豆角翻炒半分钟
酸豆角炒鸡肾的做法图解6

步骤6

放入鸡肾和指天椒,翻炒均匀
酸豆角炒鸡肾的做法图解7

步骤7

倒入少许盐和酱油
酸豆角炒鸡肾的做法图解8

步骤8

出锅前放少许醋即可

酸豆角炒鸡肾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-22

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