牛腩萝卜汤

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牛腩萝卜汤的用料

牛腩 300g 青萝卜 300g
洋葱 100g 姜 3片
冰糖 5块 八角 1个
桂皮 1小块 香叶 2片
味极鲜 1勺 玉米糖浆 1勺
鱼露 1勺 盐 少许
葱 少许

牛腩萝卜汤的做法

牛腩萝卜汤的做法图解1

步骤1

准备好食材 牛腩切块 萝卜切块 洋葱切块 姜切片
牛腩萝卜汤的做法图解2

步骤2

锅中放入少许油烧热
牛腩萝卜汤的做法图解3

步骤3

放入冰糖炒熟融化.
牛腩萝卜汤的做法图解4

步骤4

放入牛腩翻炒
牛腩萝卜汤的做法图解5

步骤5

将牛肉炒至断生.
牛腩萝卜汤的做法图解6

步骤6

放入姜片 八角 桂皮 香叶翻炒几下
牛腩萝卜汤的做法图解7

步骤7

放入洋葱翻炒片刻.
牛腩萝卜汤的做法图解8

步骤8

放入味极鲜一勺 鱼露一勺.
牛腩萝卜汤的做法图解9

步骤9

倒入800g清水
牛腩萝卜汤的做法图解10

步骤10

大火煮开撇去浮沫，转小火慢煮60分钟.
牛腩萝卜汤的做法图解11

步骤11

放入萝卜块，煮15分钟.
牛腩萝卜汤的做法图解12

步骤12

放入少许盐调味
牛腩萝卜汤的做法图解13

步骤13

完成
牛腩萝卜汤的做法图解14

步骤14

完成

牛腩萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-22

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 香 晚餐 煲 煮

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