酸辣鱼片

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KK琦
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这道酸辣鱼片怎么非常规法，您不想看看咩？

酸辣鱼片的用料

鲩鱼肉 200克 家乐酸辣汤料 1包
干辣椒 3个

酸辣鱼片的做法

酸辣鱼片的做法图解1

步骤1

鲩鱼肉切片，加适量生粉、盐、胡椒粉和食油拌匀，腌入味。
酸辣鱼片的做法图解2

步骤2

干辣椒切成圈圈备用。
酸辣鱼片的做法图解3

步骤3

锅里倒3碗水烧开，倒入酸辣汤料，收小火，不停搅拌，煮3分钟。
酸辣鱼片的做法图解4

步骤4

逐片放入鱼片，开大火煮沸，立即关火。
酸辣鱼片的做法图解5

步骤5

最后用热油爆香干辣椒圈，淋在鱼片上，完成。
酸辣鱼片的做法图解6

步骤6

成品图一。
酸辣鱼片的做法图解7

步骤7

成品图二。
酸辣鱼片的做法图解8

步骤8

细节图。

酸辣鱼片的烹饪技巧

用家乐酸辣汤料，只需5分钟，就能得到酸辣带劲的汤底，浓滑爽口又美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-28

©本菜谱的做法由 KK琦 编写，未经授权不得转载

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