西蓝花炒木耳

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西蓝花炒木耳的用料

西蓝花 300克 干木耳 13克
火腿肠 60克 大蒜 3瓣
食用油 适量 盐 适量
耗油 一勺 黑胡椒 适量
鸡精 适量

西蓝花炒木耳的做法

步骤1

把干木耳用热水泡发，西蓝花切成一小颗一小颗，火腿肠切成片，蒜瓣剁成泥

步骤2

木耳泡发后用冷水洗干净，太大了，用手撕一半即可，西兰花洗干净后，烧开热水，放点盐，倒入西兰花和木耳，煮熟，捞起

步骤3

烧锅倒油，放蒜末，翻炒两下倒入西兰兰花和木耳翻炒加入盐，鸡精，黑胡椒，蚝油，继续翻炒，倒一点点水，加入火腿肠片，翻炒一下，继续煮熟就可以啦

西蓝花炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-04

©本菜谱的做法由 三三五一 编写，未经授权不得转载

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