自制红糖糖包

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红糖补血,这几天就想吃红糖糖包了,天太冷不想出去买,只好自己做了。

自制红糖糖包的用料

红糖 适量 面粉 500g
酵母粉 4g 250g

自制红糖糖包的做法

自制红糖糖包的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母粉加入温水和成面团,温水要慢慢加。根据面团的程度来加减水量。 面团放到温暖处发酵。
自制红糖糖包的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大,然后放到面板上排气。 排气后分成均匀的小面团。
自制红糖糖包的做法图解3

步骤3

将小面团擀成中间厚,边缘薄的面皮,
自制红糖糖包的做法图解4

步骤4

中间放上适量红糖,红糖里面掺入适量面粉,可以防止液态的时候流出来。
自制红糖糖包的做法图解5

步骤5

然后包起来。
自制红糖糖包的做法图解6

步骤6

放入铁釜饭煲笼屉内,设置蒸煮15分钟,闷五分钟出锅。
自制红糖糖包的做法图解7

步骤7

大白胖的红糖糖包就做好了。

自制红糖糖包的烹饪技巧


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创建时间:2018-12-07

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