花开富贵

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阿璃猫
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花开富贵的用料

大虾 10只 五花肉 巴掌大小
娃娃菜 1颗 耗油 少许
生抽 少许 盐 1勺
水淀粉 少许 香油 5滴
白胡椒粉 1勺 鸡精 半勺
鸡蛋 1个 葱 1小根
姜 2片

花开富贵的做法

花开富贵的做法图解1

步骤1

五花肉剁碎
花开富贵的做法图解2

步骤2

大虾剁碎
花开富贵的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
花开富贵的做法图解4

步骤4

娃娃菜洗净，菜帮分离
花开富贵的做法图解5

步骤5

菜帮备用，多余的菜叶剁碎
花开富贵的做法图解6

步骤6

菜叶放入肉馅中搅拌均匀
花开富贵的做法图解7

步骤7

葱姜水分次倒入肉馅，搅拌均匀
花开富贵的做法图解8

步骤8

肉馅倒入一勺盐，加入少许耗油、生抽、白胡椒粉和3滴香油，搅拌均匀
花开富贵的做法图解9

步骤9

水开后加入少许盐，倒入2滴香油，白菜帮放入焯水，焯熟捞出过凉水
花开富贵的做法图解10

步骤10

白菜帮斜切成片
花开富贵的做法图解11

步骤11

白菜片包裹肉馅摆盘，中间空白倒入1个鸡蛋
花开富贵的做法图解12

步骤12

上锅蒸，10分钟后拿出，把汤水倒入锅中，加入生抽、耗油、水淀粉，芡汁出锅
花开富贵的做法图解13

步骤13

倒入芡汁，花开富贵就做好了*^_^*

花开富贵的烹饪技巧

肉馅可以根据喜好自行调配←_←
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-18

©本菜谱的做法由 阿璃猫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 蒸 家常菜 蒸锅

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