【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头

精品
25.4万 浏览 5216 收藏
收藏
Queen_Chow
Queen_Chow Queen_Chow
＋ 关注

搞怪香肠兄弟豆沙包的用料

中筋面粉 80 干酵母 0.8
玉米油 1 细砂糖 5
牛奶 43 竹炭粉、紫薯粉、可可粉 适量

搞怪香肠兄弟豆沙包的做法

【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头的做法图解1

步骤1

和面团
【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头的做法图解2

步骤2

切面要无气孔，这样做出来的馒头表面才会像做过医美
【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头的做法图解3

步骤3

3g黑色，3g紫色，10g白色，剩下的都调色成咖啡色
【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头的做法图解4

步骤4

咖啡色面团保留8g左右，剩下的平均分成6份，滚圆后擀成圆形，包入馅料，馅料5g左右
【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头的做法图解5

步骤5

收口后，搓成圆柱体，长度5cm左右，不要全是笔直的，可以向左边也可以向右边弯曲
【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头的做法图解6

步骤6

刚刚保留的8g咖啡色面团选一丢丢搓成水滴状，做香肠的两头结
【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头的做法图解7

步骤7

头和尾各用3个水滴状，用牙签帮助粘合
【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头的做法图解8

步骤8

用黑色面团搓细条做眉毛
【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头的做法图解9

步骤9

白色的做眼睛，紫色薄片做眼皮，最后用丸棒做嘴巴，戳的时候温柔点
【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头的做法图解10

步骤10

红色面团做舌头，搓成长条水滴状，中间刮板压出压痕
【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头的做法图解11

步骤11

舌头弯曲搞怪的粘合在嘴巴里，然后白色做小牙齿
【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头的做法图解12

步骤12

发酵至1.5倍大，冷水上锅，大火煮开后转中火，一共12min，关火焖2min开盖子即可

搞怪香肠兄弟豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-22

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载

搞怪香肠兄弟豆沙包的其他做法更多

搞怪香肠兄弟豆沙包的全部作品更多

上传我做的这道菜

搞怪香肠兄弟豆沙包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活