咸蛋黄蒸野苋菜

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野苋菜有抗菌消炎、凉血止血、解毒消肿等功效。在火龙果农场里边地都是野苋菜，拔了一大扎回家。苋菜平常煮汤、炒吃得多，今次来试试蒸的保留原汁原味，加入咸蛋黄增加风味，嗯~又一瘦身健康餐的不错选择！

咸蛋黄蒸野苋菜的用料

咸蛋黄 4个 野苋菜
鸡蛋 1个 面粉 3勺
油、蒜盐 适量

咸蛋黄蒸野苋菜的做法

#令人羡慕的圣诞大餐#咸蛋黄蒸野苋菜的做法图解1

步骤1

野苋菜洗干净，沥干水分备用
#令人羡慕的圣诞大餐#咸蛋黄蒸野苋菜的做法图解2

步骤2

咸蛋黄4个，捏碎备用
#令人羡慕的圣诞大餐#咸蛋黄蒸野苋菜的做法图解3

步骤3

盆里放入少许油、鸡蛋、少许蒜盐拌均匀，放入野苋菜，加入全麦面粉拌均匀
#令人羡慕的圣诞大餐#咸蛋黄蒸野苋菜的做法图解4

步骤4

烤盘抹上一层油，放上拌均匀好的野苋菜，将咸蛋黄捏碎撒上野苋菜表面
#令人羡慕的圣诞大餐#咸蛋黄蒸野苋菜的做法图解5

步骤5

入烤箱蒸100度8分钟
#令人羡慕的圣诞大餐#咸蛋黄蒸野苋菜的做法图解6

步骤6

炒、汤的吃多了，来个蒸的也不错哦
#令人羡慕的圣诞大餐#咸蛋黄蒸野苋菜的做法图解7

步骤7

成品

咸蛋黄蒸野苋菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-22

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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