蒜苗炒腊肉

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薄荷糖的味道818
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蒜苗炒腊肉没有什么技术含量，放点郫县豆瓣和生抽就很好吃啦！很香、很好吃、饭遭殃系列

蒜苗炒腊肉的用料

腊肉 300g 蒜苗 2把
生姜 3片 老抽 10-15g
郫县豆瓣酱 2勺

蒜苗炒腊肉的做法

蒜苗炒腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉切薄片，放入锅中，加少许水，盖盖子闷煮几分钟
蒜苗炒腊肉的做法图解2

步骤2

放入生姜，煮到水份快干了，继续煸炒
蒜苗炒腊肉的做法图解3

步骤3

炒至肉片微曲，油份爆出来
蒜苗炒腊肉的做法图解4

步骤4

把肉弄向一边，下蒜苗翻炒
蒜苗炒腊肉的做法图解5

步骤5

炒至变色，断生
蒜苗炒腊肉的做法图解6

步骤6

加豆瓣酱，看蒜苗多少，少的话注意豆瓣酱不要加多了会咸、炒均匀
蒜苗炒腊肉的做法图解7

步骤7

加少许生抽调味，翻炒均匀即可出锅
蒜苗炒腊肉的做法图解8

步骤8

香喷喷热腾腾蒜苗炒腊肉就做好了！
蒜苗炒腊肉的做法图解9

步骤9

好诱人
蒜苗炒腊肉的做法图解10

步骤10

好好吃
蒜苗炒腊肉的做法图解11

步骤11

大口吃肉最过瘾了
蒜苗炒腊肉的做法图解12

步骤12

放扫光系列✌️

蒜苗炒腊肉的烹饪技巧

1.腊肉是咸的，豆瓣酱也是咸的，注意不要放多了。 2.蒜苗可根据自己喜好，控制时间长短
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 薄荷糖的味道818 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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