精选
最新
菜单
蒜香藕饼
精品
冬季吃莲藕，有一种拥抱时令的美好感觉，爱人每次周末去菜市场采购蔬菜时都会挑几节好的莲藕，每次我都很乐意认真烹煮莲藕。今儿跟大家分享一道美食蒜香藕饼～
蒜香藕饼的做法
步骤1
莲藕切片
步骤2
再切条
步骤3
再切末
步骤4
蒜苗切成蒜花
步骤5
将莲藕末和蒜花放入法焙客玻璃打蛋盆。
步骤6
加入盐，生抽，和面粉。拌这样的饼坯的时候最好选用深一点的盆子，我家常备两个法焙客(Forbake)玻璃打蛋盆，除了做蛋糕时用，拌面糊，调馅儿，调沙拉都很好用。这个小技巧推荐给各位豆友～
步骤7
加少许水拌匀，面粉裹着藕丁,用手可以轻易捏成团。面粉的加入就是粘合的作用。也可以换成江米粉，但口感不同。
步骤8
阳晨8寸煎锅，放入少量花生油
步骤9
取大约50克的面团，揉圆再压扁，放入煎锅中。
步骤10
全程中小火
步骤11
煎到双面焦黄
步骤12
不时地翻面
步骤13
超级香哦～
步骤14
早餐吃当主食很好哦，这个阳晨煎锅超级好用，不沾。
步骤15
成品图
步骤16
很好吃哦。蒜香藕饼的烹饪技巧
这道蒜香藕饼吃起来还有藕的爽脆，因为藕被切成很小的藕丁，保留咀嚼感～
阳晨8寸煎锅，煎饼超级赞～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-12-26
©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载
油米姐姐
分享至微信
蒜香藕饼的相关推荐更多 
你当前的位置：豆果美食 > 蒜香藕饼
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
