椰蓉面包卷(波兰种)
精品
松软香甜的椰蓉面包卷,大人小孩都爱吃!
把做吐司多出的波兰种加入方子,做出的成品超级松软有弹性,加上自带光环的椰蓉馅,再淋上醇香柔和的巧克力甘纳许,到底有多好吃?一起跟着做,你就会知道~
椰蓉面包卷(波兰种)的做法
椰蓉面包卷(波兰种)的烹饪技巧
1、现在是冬天,面团发酵温度和时间都有调高和延长。夏天做的话,需要适当降低发酵温度、缩短发酵时间。面团发酵不要照搬温度时间,看面团状态为准。2、面团松弛时盖的是保鲜袋而不是保鲜膜,盖保鲜膜会粘面团,拉伤面筋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-01-04
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