百合山药炖猪手

精品
2.7万 浏览 441 收藏
收藏
珩-HengMeng
珩-HengMeng
＋ 关注

百合山药炖猪手的用料

猪蹄 山药
百合干 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
砂糖 适量 老抽 适量
料酒 适量

百合山药炖猪手的做法

百合山药炖猪手的做法图解1

步骤1

山药去皮切段。
百合山药炖猪手的做法图解2

步骤2

百合干用温水泡开。
百合山药炖猪手的做法图解3

步骤3

猪蹄用水焯一下。
百合山药炖猪手的做法图解4

步骤4

起油锅，放葱姜蒜炒香，加入猪蹄砂糖老抽料酒炒匀。
百合山药炖猪手的做法图解5

步骤5

将猪蹄倒入煮锅，加适量水大火烧开后，调小火炖1小时，加山药焖煮至熟，撒百合。

百合山药炖猪手的烹饪技巧

百合干，可以用温水泡开，也可以事先稍稍煮一下，煮出来的汤水，可以添在猪蹄里。末了，撒下百合后，不要马上出锅，可以翻煮一下下。呵呵，其实，脆脆的百合，吃一起来也是别有一番滋味呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-06

©本菜谱的做法由 珩-HengMeng 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 煲 家常菜 秋冬进补 咸

百合山药炖猪手的其他做法更多

上传我做的这道菜

百合山药炖猪手的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 百合山药炖猪手

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 百合山药炖猪手的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活