照烧鸡肉饭

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小金金1986
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照烧鸡肉饭的用料

鸡腿肉 2块 西兰花 半个
胡萝卜 四分之一个 蜂蜜 1汤匙半
料酒 生抽

照烧鸡肉饭的做法

步骤1

鸡腿肉用料酒、盐、五香粉腌制20~~30分钟

步骤2

调制照烧汁，用料为蜂蜜、生抽、料酒，比例为1:2:2.5

步骤3

把腌制好的鸡腿肉放入锅中炸制两面金黄，倒入调好的照烧汁，小火收汁，中间要不断搅动

步骤4

胡萝卜和西兰花放入沸水中焯一下，水中加入少许盐和少许香油

照烧鸡肉饭的烹饪技巧

腌制鸡腿肉时盐一定要少放，另外照烧汁要调配好，不要弄太多，两块鸡腿肉调配出小半碗酱汁就够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-10

©本菜谱的做法由 小金金1986 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 咸 午餐 2-3岁 4-5岁

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