糖醋脆黄瓜

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依依美食

依依美食

2012-06-28
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

黄瓜适量

辅料

 
适量 适量
适量

糖醋脆黄瓜的做法步骤

糖醋脆黄瓜的做法图解1

1. 黄瓜刮去外皮,滚刀切块

糖醋脆黄瓜的做法图解2

2. 用凉白开冲洗一次,沥干水分,加入适量盐,抓拌均匀,放置

几分钟以后,把水分倒掉,加入白糖

糖醋脆黄瓜的做法图解3

3. 加入苹果醋,拌匀放置一会即可,冰镇过后更美味。时间允许的话,包上

保鲜膜放进冰箱放置1个小时左右再吃会更入味。

小贴士

1.黄瓜用了苹果醋来拌,酸甜中带点果香,比白醋做的要好吃哦。
2.黄瓜事先放冰箱冰过,这样拌好马上就可以吃了,超级简单,但酸甜爽脆,很是喜欢。

分类:

凉菜下酒菜
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