味千炒面

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雨鸾
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味千炒面的用料

味千拉面 一袋 豇豆 适量
西红柿 适量 鸡胸 适量
盐 适量 味精 适量
白糖 适量 胡椒粉 适量

味千炒面的做法

味千炒面的做法图解1

步骤1

锅内放水烧开，水开后放入面条煮至八分熟捞出
味千炒面的做法图解2

步骤2

在面条中加入一小勺的食用油拌匀，防止面条粘连，豇豆洗净切成段，放入开水中焯熟（我比较偷懒，直接放煮面的汤里给焯了）
味千炒面的做法图解3

步骤3

西红柿去瓤，切成条，鸡胸肉切成丝，放碗中加少许料酒腌渍一下
味千炒面的做法图解4

步骤4

鸡丝中加少许水淀粉抓匀上浆，锅内放油烧热，油热后放入葱丝爆出香味，放入鸡丝翻炒至变色
味千炒面的做法图解5

步骤5

加入豇豆，煮至八分熟的面条翻炒均匀，面中加入西红柿
味千炒面的做法图解6

步骤6

加盐，糖，味精调味
味千炒面的做法图解7

步骤7

最后加少许胡椒粉炒匀即可！

味千炒面的烹饪技巧

豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-12

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜

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