苦菜茶

精品
9.0万 浏览 119 收藏
收藏
阳光的边缘
阳光的边缘 阳光的边缘
＋ 关注

苦菜茶的用料

带根的苦菜 适量 开水 适量

苦菜茶的做法

苦菜茶的做法图解1

步骤1

苦菜洗净晒干。
苦菜茶的做法图解2

步骤2

小火翻炒，不用很勤翻，差不多是小火烘的。
苦菜茶的做法图解3

步骤3

炒好出锅，平铺开来，晾凉后放茶叶罐里就行了，可以保存很久很久
苦菜茶的做法图解4

步骤4

抓一把泡茶喝，倒入开水。

苦菜茶的烹饪技巧

苦菜茶的保健作用： 1、预防贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。 2、清热解毒，杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。 3、防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-02

©本菜谱的做法由 阳光的边缘 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 抗癌 下午茶 清热去火 功效

苦菜茶的其他做法更多

上传我做的这道菜

苦菜茶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苦菜茶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 苦菜茶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活