山楂糕

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适合一岁以上

山楂糕的用料

山楂 100克 冰糖 50克
琼脂 10克

山楂糕的做法

步骤1

将新鲜的山楂洗净，去掉头、尾和果核。琼脂剪成小段用温水泡软。

步骤2

将山楂、琼脂放入锅中，加入适量冷水，大火煮至山楂熟烂、琼脂溶化。

步骤3

将山楂捣成果泥，放入冰糖，小火慢煮半小时左右。

步骤4

倒入模具或容器中凉凉，等山楂糕完全凝固后就可以食用啦。

山楂糕的烹饪技巧

你可能会发现宝宝在闷热的天气里，食欲好像不太好，这时候，不妨给他吃一点山楂糕开开胃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-07

©本菜谱的做法由 《父母必读》杂志 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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