酸菜炖冬瓜

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冬瓜是每个MM夏天必吃的宝贝。。

酸菜炖冬瓜的用料

冬瓜 适量 开洋 少量
酸菜 少量 盐 少量
糖 少量 味精 少量
橄榄油 少量

酸菜炖冬瓜的做法

酸菜炖冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜洗净改刀成块状
酸菜炖冬瓜的做法图解2

步骤2

锅中放入少量的橄榄油及冬瓜，先将冬瓜稍稍煸炒一下，放入少量的盐糖味精调味。
酸菜炖冬瓜的做法图解3

步骤3

倒入开洋，加水（与冬瓜齐平就好）加盖焖煮至冬瓜软烂。
酸菜炖冬瓜的做法图解4

步骤4

开盖，倒入适量超市可以买到的酸菜，一起炖熟一会，让冬瓜将酸菜的味道吸进去即可。
酸菜炖冬瓜的做法图解5

步骤5

OK，完成啦。

酸菜炖冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-14

©本菜谱的做法由 seicy 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 东北菜 酸 炖 中国菜

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