空心菜杆炒火腿

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小语诺
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夏季家常菜

空心菜杆炒火腿的用料

空心菜杆 适量 火腿肠 适量
辣椒 适量 油 适量
盐 适量

空心菜杆炒火腿的做法

空心菜杆炒火腿的做法图解1

步骤1

将买来的空心菜菜叶和菜秆分离，取菜杆，洗净
空心菜杆炒火腿的做法图解2

步骤2

将洗净的菜杆切成小段
空心菜杆炒火腿的做法图解3

步骤3

待锅里的油烧热后，将空心菜杆倒入，加盐翻炒2分钟左右，加火腿和辣椒继续翻炒3分钟左右后可装盘。注意：由于这次做的菜量比较少，所以翻炒的时间也不长，翻炒时间应根据菜的多少来决定
空心菜杆炒火腿的做法图解4

步骤4

上桌

空心菜杆炒火腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-29

©本菜谱的做法由 小语诺 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸鲜 中国菜 咸

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