巴渝椒麻鸡

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巴渝椒麻鸡的用料

乌鸡 225克 青红小米辣 100克
葱段 50克

巴渝椒麻鸡的做法

步骤1

鸡洗净后砍成丁状，码好味在七成油温，下鸡丁炒香起锅放在一边备用

步骤2

锅中放少许葱、姜、蒜片放花椒20克，放青红小米辣炒香，下鸡丁翻炒几下，加入白糖、少许麻辣鲜露、花椒油起锅装盘！

巴渝椒麻鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-29

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分类： 川菜 下酒菜 麻辣 中国菜 辣

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