大葱炒白菜木耳

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白菜有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒 ，可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。木耳更是一种营养丰富的著名食用菌 ，无论是和白菜炒还是和大葱炒，味道都很独特鲜美，今天我加多了一些葱，把三样一起炒，味道清淡，很适合这个季节吃

大葱炒白菜木耳的用料

大白菜 200g 黑木耳 100g
大葱 10g 油 适量
盐 适量 姜蒜 适量
酱油

大葱炒白菜木耳的做法

大葱炒白菜木耳的做法图解1

步骤1

木耳凉水泡发，撕成小朵，葱姜蒜切片
大葱炒白菜木耳的做法图解2

步骤2

白菜切片洗净控干
大葱炒白菜木耳的做法图解3

步骤3

热油放入葱姜蒜爆香
大葱炒白菜木耳的做法图解4

步骤4

加入白菜炒软，加少许酱油
大葱炒白菜木耳的做法图解5

步骤5

加入木耳同炒
大葱炒白菜木耳的做法图解6

步骤6

加盐调味出锅即可

大葱炒白菜木耳的烹饪技巧

木耳用凉水泡发的更有嚼劲，所以炒的时候可以稍微多炒一会，更加入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-15

©本菜谱的做法由 风中的宁朵 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 清淡 朋友聚餐 东北菜 家常菜

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