芒果冰淇淋

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文文老妈
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芒果冰淇淋的用料

芒果肉200克（大台农芒果二个约400克） 淡奶油 200克
糖 10克

芒果冰淇淋的做法

芒果冰淇淋的做法图解1

步骤1

把冰淇淋机下面的冰桶放入冰箱冷冻室冷冻至少24小时（我的大约冻了30小时）第一次需要这么多时间，以后差不多8个小时就可以，也可以一直放在冷冻室随时可以制作
芒果冰淇淋的做法图解2

步骤2

取出芒果肉
芒果冰淇淋的做法图解3

步骤3

把200克芒果肉放入食品料
芒果冰淇淋的做法图解4

步骤4

加入糖
芒果冰淇淋的做法图解5

步骤5

加入200克淡奶油
芒果冰淇淋的做法图解6

步骤6

三种原料全部加好
芒果冰淇淋的做法图解7

步骤7

用食品料理机把芒果肉打碎且三种原料混合成浆
芒果冰淇淋的做法图解8

步骤8

打好的样子
芒果冰淇淋的做法图解9

步骤9

用保鲜袋包好入冰箱冷藏室冷藏至少三四小时（我大概冷藏了有六七个小时）
芒果冰淇淋的做法图解10

步骤10

把冰淇淋下面的冰桶从冷冻室取出，装好搅拌棒，把上面的盖盖好
芒果冰淇淋的做法图解11

步骤11

先打开开关让搅拌棒运转起来，然后从冰淇淋机入口慢慢倒入冰淇淋浆
芒果冰淇淋的做法图解12

步骤12

刚开始的样子，转起来比较轻松
芒果冰淇淋的做法图解13

步骤13

随着冰淇淋慢慢变稠变硬，搅拌棒就有些运转不动，等搅拌棒来回转动，说明已经达到极限了，就要及时关机
芒果冰淇淋的做法图解14

步骤14

打好的样子
芒果冰淇淋的做法图解15

步骤15

这个时候可以把冰淇淋装入容器放入冷冻室，然后再冰淇淋勺舀出，这样就可以吃到比较硬的冰淇淋了（这是我今天中午从冷冻室取出，再室温放置五到十分钟，然后用冰淇淋勺挖出的样子）
芒果冰淇淋的做法图解16

步骤16

也可以取出后立刻装入裱花袋，裱出自己喜欢的样子，动作要快哦

芒果冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-17

©本菜谱的做法由 文文老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 冰品 冰激凌 雪糕 2-3岁

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