黄瓜炒鸡蛋

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文文老妈
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黄瓜炒鸡蛋的用料

小黄瓜 三条 鸡蛋 二个
盐 味精
麻油

黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切滚刀块，鸡蛋打散

步骤2

锅内倒入油（略多），油热倒入打散的蛋液，翻炒待结起盛出。
黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅内再倒入稍许油，倒入切好的黄瓜翻炒，加盐，略加水，略焖，加味精调味，倒入炒好的鸡蛋，翻炒，淋上麻油，就完成了。

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

1、此菜色泽清爽，吃起来黄瓜清脆爽口，鸡蛋松软适中 2、带皮食用黄瓜，对经常咽喉肿痛的人是一剂良药
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-20

©本菜谱的做法由 文文老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 一人食 中国菜

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