培根蘑菇奶香宽面

精品
1.2万 浏览 64 收藏
收藏
葡萄的vineyard
葡萄的vineyard 葡萄的vineyard
＋ 关注

培根蘑菇奶香宽面的用料

意大利宽面 适量 牛肝菌菇 适量
培根 适量 帕尔玛干酪 少许
大蒜 适量 cheddar 两大把
double cream 适量 松露油 适量

培根蘑菇奶香宽面的做法

步骤1

煮宽面：适量水，烧开后，加一些海盐和橄榄油，放入宽面，敞开锅盖用中大火煮，煮到面咬开来没有白芯子为准，但是也不要太烂。大约时间为15－20分钟，多多尝试后，还是以个人经验为主就好哈：）煮好后，滤去水，待用；

步骤2

平底锅内烧热，不用放油，将一片片培根平置，用中火慢慢滴将培根烧出油来；

步骤3

培根出油后，继续用小火，不断翻面煎，差不多8－10分钟，熟了软乎后，盛出，切成小块，待用，即可。

步骤4

用培根里煎出来的油，放入大蒜，煸香，再放入菌菇，点入少许松露油，煸熟；

步骤5

将切成小块的培根和菌菇混合，撒入少许黑胡椒和海盐，按自己的口味倒入重奶油，我不放太多，就点到为止；

步骤6

将待用的宽面一起放入和培根香菇奶汁一起拌匀，

步骤7

最后撒上两大把磨好滴cheddar，再拌匀；

步骤8

盛盘，最后可以少许撒点帕尔玛干酪，黑胡椒，就可以咯。

培根蘑菇奶香宽面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 葡萄的vineyard 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烤 西点

培根蘑菇奶香宽面的其他做法更多

上传我做的这道菜

培根蘑菇奶香宽面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 培根蘑菇奶香宽面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 培根蘑菇奶香宽面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活