土豆焖豆角

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菜痴

菜痴

2012-09-26
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

豆角 土豆
猪五花肉

辅料

 

土豆焖豆角的做法步骤

土豆焖豆角的做法图解1

1. 豆角洗净掰成寸段

土豆焖豆角的做法图解2

2. 土豆切滚刀快

土豆焖豆角的做法图解3

3. 葱姜切末蒜切片

土豆焖豆角的做法图解4

4. 五花肉切片

土豆焖豆角的做法图解5

5. 锅内放油炸香大料,煸炒五花肉至出油后下入葱姜炒香,下入豆角炒至变色后依次下入土豆和调味料,加入少许水(水于食材持平)小伙盖盖焖制

土豆焖豆角的做法图解6

6. 待汤汁收尽后关火撒入蒜片提香

分类:

下饭菜
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