翡翠虾仁粉丝汤

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翡翠虾仁粉丝汤的用料

南美虾 小白菜
粉丝 料酒
盐 葱
姜 鸡精

翡翠虾仁粉丝汤的做法

翡翠虾仁粉丝汤的做法图解1

步骤1

南美虾去头去壳，在背上划一刀，用牙签挑去虾线；
翡翠虾仁粉丝汤的做法图解2

步骤2

将虾仁用料酒、盐腌制一会儿，用酒水洗净，葱、姜切段，小白菜洗净，粉丝泡软备用；
翡翠虾仁粉丝汤的做法图解3

步骤3

锅中水开后放入葱、姜、虾仁煮两分钟；
翡翠虾仁粉丝汤的做法图解4

步骤4

放入泡好的粉丝，煮一分钟，放入小白菜，水开后撒少许盐和鸡精调味即可。

翡翠虾仁粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

©本菜谱的做法由 summer的家 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 家常菜 煲 中国菜

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