香烤排骨

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香烤排骨的用料

肋排 1000g 蜂蜜 2汤匙
白芝麻 少许 橄榄油 2汤匙
盐 1茶匙 辣椒粉 适量
蚝油 3汤匙 老抽 3茶匙
生抽 5汤匙

香烤排骨的做法

香烤排骨的做法图解1

步骤1

肋排洗净，从中间切断。
香烤排骨的做法图解2

步骤2

排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好。
香烤排骨的做法图解3

步骤3

腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。
香烤排骨的做法图解4

步骤4

排骨上面盖锡纸
香烤排骨的做法图解5

步骤5

烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉。
香烤排骨的做法图解6

步骤6

排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜水，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，继续烤5分钟即可。

香烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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