美味啤酒莲藕鸡

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许"筱仙
许"筱仙
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学校食堂的饭菜真心吃厌了，所以就偷偷去买菜在寝室做。只有一个小电饭锅:'(。。。不过味道确实好，四个人吃刚好够。舍友连汤也没放过啊！以后还会多多发表用电饭锅就可以做的菜，希望大家支持哈。

啤酒莲藕鸡的用料

仔鸡一只 1000g 莲藕 300g
啤酒一罐 350ml 食盐
味精 料酒
生抽 青椒
红椒 干朝天椒 6个
葱 少许 姜 少许
蒜 少许

啤酒莲藕鸡的做法

美味啤酒莲藕鸡的做法图解1

步骤1

将鸡剁成小块，清水洗净，沥干水分。 用少许食盐，生抽，料酒，姜片，蒜片把鸡抓匀，腌制15分钟。 洗净鸡块，方入电饭锅内，加入食用油，进行翻炒。 锅热之后加入啤酒一罐，切碎的花椒。锅开之后，再煮半小时。 加入白糖少许，青红椒块，葱段，味精，焖制五分钟及可出锅啦。

啤酒莲藕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 许"筱仙 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香 家常菜 中国菜

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