叉烧烤鸡腿

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叉烧烤鸡腿的用料

鸡大腿 土豆
酱油 两大勺 料酒
蜂蜜 胡椒粉
叉烧酱 盐 半勺
蜂蜜 一勺 胡椒粉 一点

叉烧烤鸡腿的做法

叉烧烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡大腿用牙签扎些眼
叉烧烤鸡腿的做法图解2

步骤2

然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜
叉烧烤鸡腿的做法图解3

步骤3

土豆去皮，切片
叉烧烤鸡腿的做法图解4

步骤4

土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油
叉烧烤鸡腿的做法图解5

步骤5

鸡腿表面刷一层叉烧酱
叉烧烤鸡腿的做法图解6

步骤6

鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道 ）放在土豆上面
叉烧烤鸡腿的做法图解7

步骤7

放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟
叉烧烤鸡腿的做法图解8

步骤8

当时为了加快烤制速度，我不得不在鸡腿表面拉上几刀，下手太重了，面目全非了
叉烧烤鸡腿的做法图解9

步骤9

底下铺的土豆片吸收了鸡腿流出来的油

叉烧烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 家常菜 中国菜

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