西瓜皮海鲜蒸饺

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西瓜是我最喜欢的水果之一,说完这句话时我边上的人说好像是水果就没你不喜欢的吧,嘿嘿,啥水果我都爱 最近西瓜的价格真的是好便宜啊,以前东西便宜形容说是白菜价,现在就连白菜的价格也比西瓜贵上几倍了,近两年我爱上了用西瓜皮来炒菜,如果西瓜瓤好吃的话,那皮的口感肯定也会不错,用来小炒,凉拌都可以,前天突发奇想用来包饺子,想到就做啦,大热的天不想揉面,去外面买的饺子皮,也不想飞起大刀斩馅料,所有材料用料理机一搅就搞定了,而且西瓜皮做成美食又不会造成环境污染,省去环卫工人多少的麻烦啦

西瓜皮海鲜蒸饺的用料

白菜 适量 西瓜皮 适量
猪肉馅 适量 皮皮虾肉 适量
鸡蛋 适量

西瓜皮海鲜蒸饺的做法

西瓜皮海鲜蒸饺的做法图解1

步骤1

西瓜皮削掉外层的绿衣,切成小块,我图上的事实证明放搅拌机里有些大块了,后来又改切了一刀才刚好,
西瓜皮海鲜蒸饺的做法图解2

步骤2

将所有材料用料理机打碎,西瓜皮和白菜容易出水,一定要沥干水份哦,我打的有些细了,
西瓜皮海鲜蒸饺的做法图解3

步骤3

所有打碎的材料放入盐,鸡精,少许生抽,胡椒粉搅拌好,
西瓜皮海鲜蒸饺的做法图解4

步骤4

饺子包好后,锅内放水,放上蒸笼,稍微刷淡淡的一层油,摆上饺子,大火蒸八分钟即可

西瓜皮海鲜蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-11

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