牛奶吐司

精品
3.3万 浏览 87 收藏
收藏
玉池桃红
玉池桃红 玉池桃红
＋ 关注

牛奶吐司的用料

高粉 250g 黄油 40g
酵母 4g 全蛋 一个
鲜奶 145g 盐 5g
白糖 25g

牛奶吐司的做法

步骤1

牛奶温热后加酵母拌匀融化，倒入面包机中，再依次加入全蛋、高粉、白糖、食盐，选择和面程序，15分钟后加入黄油，选择快速面包程序40分钟。

步骤2

揉好的面团进行第一次发酵，按坑不反弹为发酵完成。将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟。

步骤3

把面团擀成牛舌饼状，卷起来，再重复一次。

步骤4

放入吐司模中进行第二次发酵，发至两倍大，涮上蛋液。

步骤5

烤箱预热后，将烤网放在倒数第一层，190度烤25分钟。

牛奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-12

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 吐司 烘焙 面包

牛奶吐司的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛奶吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛奶吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 牛奶吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活