冰糖雪耳炖雪梨

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玉池桃红
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一款很滋润的糖水，平民的食材，却给我们大大的满足。炖给妈妈，炖给老婆，炖给自己。

冰糖雪耳炖雪梨的用料

银耳 红枣
雪梨 枸杞
冰糖

冰糖雪耳炖雪梨的做法

冰糖雪耳炖雪梨的做法图解1

步骤1

将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；
冰糖雪耳炖雪梨的做法图解2

步骤2

将红枣冲洗干净备用；
冰糖雪耳炖雪梨的做法图解3

步骤3

将梨洗净去皮后，切成小片；
冰糖雪耳炖雪梨的做法图解4

步骤4

将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。

冰糖雪耳炖雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-13

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载

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