小炒迷你南瓜片

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小炒迷你南瓜片的用料

小南瓜 瘦肉
葱花 盐
水 一点点

小炒迷你南瓜片的做法

小炒迷你南瓜片的做法图解1

步骤1

南瓜清洗干净，从中间劈开，掏去里边的籽和瓤，再切成薄片，瘦肉切片，辣椒切丁。
小炒迷你南瓜片的做法图解2

步骤2

锅里加油，烧热后下葱花爆香，然后把瘦肉放进去，炒变色。
小炒迷你南瓜片的做法图解3

步骤3

南瓜片放入翻炒，放盐、加一点点水、盖上锅盖两分钟，掀开锅盖，继续翻炒一下就可以关火装盘了。

小炒迷你南瓜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜

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