烤肉泡菜米汉堡

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烤肉泡菜米汉堡的用料

大米(里面掺入一半糯米） 猪肉
生菜 泡菜
烤肉酱

烤肉泡菜米汉堡的做法

烤肉泡菜米汉堡的做法图解1

步骤1

蒸好的米饭趁热塑型~~~没有汉堡模不要紧，任何圆形的东西都可以利用，例如吃冰粥的碗
烤肉泡菜米汉堡的做法图解2

步骤2

碗底铺一块保鲜膜，把米饭舀进去，按压几下
烤肉泡菜米汉堡的做法图解3

步骤3

出来后就是很规矩的一片
烤肉泡菜米汉堡的做法图解4

步骤4

猪肉切片
烤肉泡菜米汉堡的做法图解5

步骤5

用烤肉酱腌制（没有烤肉酱的，用蚝油、蜂蜜、少量酱油、胡椒粉或是辣椒粉~~~也可以）
烤肉泡菜米汉堡的做法图解6

步骤6

腌好的里脊肉放进锅里煎熟即可
烤肉泡菜米汉堡的做法图解7

步骤7

刚才做好的米饭胚子稍微凉一下就成型了，喜欢比较脆一点的口感还可以放进锅里煎一下，表面会有一点点微黄的锅巴~~~或者省略此步，直接做汉堡也可以~~~表面来点芝麻
烤肉泡菜米汉堡的做法图解8

步骤8

一片米饭翻面，先放上一片生菜，再放上两大块烤肉
烤肉泡菜米汉堡的做法图解9

步骤9

再铺上几片泡菜，合上另一片米饭，请享用

烤肉泡菜米汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-23

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 创意菜 小吃 阴虚质

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